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Cheque de banana

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Para começar, separe as gemas das claras, por fim misture até formarem espuma. Misture as gemas à parte, com açúcar e óleo, até que fiquem espumosas e mudem de cor, acrescente o iogurte e a banana amassada.

Adicione os 2 tipos de farinha, o fermento em pó e misture bem com uma pá de silicone até a composição ficar homogênea.


Da composição obtida tirar 2 colheres de sopa, que são misturadas com geléia de cereja e cacau.

Prepare uma forma para bolo, tampe bem, coloque a composição, alternando as 2 cores, leve ao forno, pré-aquecido, a 180 ° por 25 minutos (por segurança experimente com um palito).

Deixe esfriar, aplique esmalte ou pó.


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