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Feijão Verde Alho E Gergelim

Feijão Verde Alho E Gergelim

Produção

Serve 4 porções (tamanho da porção: 1/2 xícara)

Esses feijões verdes de gergelim com alho são uma maneira simples, mas deliciosa de colocar mais vegetais na mesa de jantar em minutos. Este prato pode ser facilmente feito sem glúten usando tamari em vez de molho de soja, ou mesmo aminoácidos líquidos para aqueles que evitam soja também.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
  • 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
  • 1 libra de feijão verde aparado (feijão verde francês)
  • 6 dentes de alho fatiados
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

Informação nutricional

  • Calorias 117
  • 8,3g de gordura
  • Satfat 1.2g
  • Monofat 3,4g
  • Polyfat 3,6g
  • Proteína 3g
  • Carboidrato 10g
  • Fibra 4g
  • Colesterol 0,0mg
  • Ferro 1mg
  • Sódio 224mg
  • Cálcio 55mg
  • Açúcares 4g
  • Husa. açúcares adicionados 0g

Como fazer isso

Pré-aqueça a grelha em alta com a grelha do forno na posição superior. Combine o óleo de gergelim e o molho de soja em uma tigela média. Adicione haricots verts à mistura de molho de soja; atirar para revestir. Espalhe a mistura de feijão em uma única camada em uma assadeira com bordas. Adicione o alho; sorteio. Grelhe por 5 minutos ou até que o feijão esteja levemente carbonizado e macio, mexendo ocasionalmente. Coloque a mistura de feijão em uma travessa; polvilhe com sementes de gergelim torradas.


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