Receitas incomuns

Salada de pimenta preta com parmesão em fatias

Salada de pimenta preta com parmesão em fatias

A clássica salada de cunha pode nunca sair de moda, o que é ótimo para nós. Trocamos a versão de queijo azul e bacon por uma que é mais inspirada em César - um monte de queijo parmesão vai para dentro e em cima de um molho de leitelho com bastante pimenta rachada e um pouco de cebolinha fresca. Use um ralador de microplano para obter um queijo ralado fino e fofo. Frouxamente embalado em um copo medidor seco, seu rendimento deve ser em torno de 2/3 de copo.


Assista o vídeo: Caesar Salad - Receita Original (Agosto 2021).