Receitas incomuns

Hoisin Sloppy Joes

Hoisin Sloppy Joes

Produção

Serve 4 porções (tamanho da porção: 1 sanduíche)

Para uma variação divertida de inspiração asiática nos mesmos velhos joes desleixados, escolha o molho hoisin repleto de sabores. Combinamos com ketchup e uma pitada de Sriracha para fazer um molho delicioso que cobre a carne moída magra. Você também pode usar peru ou frango moído, ou experimentar uma combinação de carne moída e lentilhas para introduzir mais plantas em seu jantar. Se você não tiver Sriracha à mão, pode substituí-lo por outra quantidade igual de outro molho picante ou 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada. Nós cobrimos nossos joes com uma fina fatia de cebola roxa para crocante, cor e uma mordida de allium - mas se você tiver kimchi na sua cozinha, seria ótimo também.

Ingredientes

  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 1/2 xícara de cebola roxa picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de água
  • 1/4 xícara de molho hoisin
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 1/2 colher de chá de molho de pimenta Sriracha
  • 1/4 colher de chá de sal kosher
  • 4 pães de hambúrguer de trigo integral
  • Fatias de cebola roxa (opcional)

Informação nutricional

  • Calorias 379
  • 14g de gordura
  • Satfat 4,9g
  • Monofat 5,4g
  • Polyfat 1.6g
  • Proteína 28g
  • Carboidrato 36g
  • Fibra 4g
  • Colesterol 74mg
  • Ferro 4mg
  • Sódio 794mg
  • Cálcio 79mg
  • Açúcares 11g
  • Husa. açúcares adicionados 6g

Como fazer isso

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída, a cebola roxa picada e o alho picado; cozinhe por 5 minutos, mexendo para esfarelar. Junte a água, o molho hoisin, o ketchup, o molho de pimenta Sriracha e o sal; cozinhe por 3 minutos. Divida a mistura uniformemente entre os pães de hambúrguer; Sirva com rodelas de cebola roxa, se desejar.


Assista o vídeo: Sausage Sloppy Joes. Casa Daza Season 3 (Junho 2021).