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Tigelas de frango, cogumelos e bok choy

Tigelas de frango, cogumelos e bok choy

Se o peru moído for uma proteína básica em sua cozinha, experimente o frango moído - a mistura de peito leve e carne de coxa rica é igualmente saborosa e de cozimento rápido. Uma frigideira de ferro fundido ajuda a dourar, mas qualquer frigideira grande serve. Fiel à maioria das técnicas de fritura, separamos os caules duros do bok choy das folhas tenras e cozinhamos primeiro para que tudo fique no ponto certo. Um grande bok choy pode substituir os bebês; certifique-se de cortar as pontas largas e fibrosas e cortar os caules em fatias finas.

Essas tigelas são deliciosas com cebolinha e coentro - aqui está a receita.


Assista o vídeo: Garlic Stir Fry Baby Bok Choy Recipe (Junho 2021).