Receitas tradicionais

Salada de macarrão com ervilha e limão com ervas

Salada de macarrão com ervilha e limão com ervas

Esta verdejante salada de macarrão sinaliza um fantástico começo de primavera com uma chuva de ervas frescas. Mini-massa com casca e ervilhas são um par perfeito - a massa serve como uma espécie de luva de apanhador para as ervilhas doces e verdes brilhantes. Você também pode usar orecchiette, uma massa em formato de orelha que tem o mesmo propósito. Pule o frango e adicione 1/4 de xícara de queijo feta ou de cabra para um prato vegetariano, ou experimente 2 fatias de bacon cozido e moído para os amantes de carne. Se você tem alergia a nozes, mas ainda quer um pouco de crocância, experimente migalhas de pão torradas ou grãos de girassol.


Assista o vídeo: Salada de macarrão com abobrinha grelhada e molho de hortelã. Rita Lobo. Cozinha Prática (Junho 2021).