Receitas tradicionais

Bolos de batata doce com frango e condimento de poblano

Bolos de batata doce com frango e condimento de poblano

Passo 2

Coloque os pimentões poblano em uma assadeira forrada com papel alumínio; Grelhe 8 minutos. Embrulhe em papel alumínio; deixe repousar 10 minutos. Descasque e pique grosseiramente. Combine pimentão, tomate, cebola, 2 colheres de sopa de óleo, suco e sal em uma tigela. Combine as batatas, a aveia, o pimentão vermelho, a farinha e o ovo em uma tigela.

etapa 3

Aqueça 1 1/2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Coloque cerca de 1/3 xícara da mistura de batata na panela. Repita 3 vezes para formar 4 bolos. Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado. Retire da panela; mantenha morno. Repita o procedimento com 1 1/2 colheres de sopa de óleo restante e mistura de batata. Cubra os bolos uniformemente com a mistura de poblano, frango e coentro.


Assista o vídeo: FRANGO COM BATATAS NA AIR FRYER I SUPER CROCANTE (Junho 2021).