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Salsicha de pequeno-almoço caseira fácil

Salsicha de pequeno-almoço caseira fácil

Foto: Hector Manuel Sanchez

Um pouco de xarope de bordo na mistura adiciona um toque de doçura e ajuda os hambúrgueres a desenvolverem uma crosta lindamente caramelizada. Gostamos de usar o xarope de bordo escuro, anteriormente rotulado como Grau B, porque tem um sabor de bordo mais intenso do que o xarope de cor mais clara, então você pode usar menos. Esta receita dá um grande lote, mas congela bem. Moldar em hambúrgueres antes de congelar para sua conveniência, para que você possa usá-los quando necessário. Embora gostemos deles no café da manhã, eles têm sabor suficiente para ficarem ótimos no jantar, servidos com ervilhas, arroz integral e molho de vinagre de arroz de tamari.

Como fazer isso

Passo 1

Misture delicadamente todos os ingredientes, exceto o óleo em uma tigela grande, apenas até misturar. Molde a mistura em 16 (3 1/2 polegadas) hambúrgueres (cerca de 2 onças por hambúrguer).

Passo 2

Aqueça 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione 4 hambúrgueres à panela; cozinhe 2 1/2 minutos de cada lado. Repita o procedimento 3 vezes com o óleo restante e os hambúrgueres restantes.


Assista o vídeo: COMO FAZER MOLHO DE SALSICHA. Receita (Junho 2021).