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Muffins de cranberry, laranja e pistache

Muffins de cranberry, laranja e pistache

Passo 2

Pese ou coloque levemente a farinha em copos medidores secos; nivelar com uma faca. Combine a farinha, o farelo de trigo e os próximos 3 ingredientes (através do sal) em uma tigela grande, mexendo com um batedor.

etapa 3

Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio; cozinhe por 90 segundos ou até que esteja dourado e perfumado, mexendo a panela com freqüência. Combine manteiga, iogurte, açúcar, baunilha, banana e ovo em uma tigela. Adicione a mistura de iogurte à mistura de farinha, mexendo apenas até incorporar. Adicione cranberries, pistache, casca de laranja e suco de laranja à massa do muffin. Divida a massa igualmente entre 12 forminhas de muffin revestidas com spray de cozinha. Asse a 375 ° F por 22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na panela por 5 minutos. Retire da panela; esfrie completamente sobre uma gradinha.


Assista o vídeo: Muffins de Avena y Cranberries (Junho 2021).