Receitas incomuns

Abóbora Espaguete Assada Fácil

Abóbora Espaguete Assada Fácil

Tempo total

1 hora 16 minutos

Por Carolyn Williams, RD, PhD

Janeiro de 2017

Ingredientes

  • 1 (3-lb.) De abóbora espaguete
  • 1/2 xícara de água

Informação nutricional

  • Calorias 42
  • 0,4g de gordura
  • Satfat 0,1g
  • Monofat 0,0g
  • Polyfat 0,2g
  • Proteína 1g
  • Carboidrato 10g
  • Fibra 2g
  • Colesterol 0,0mg
  • Ferro 1mg
  • Sódio 28mg
  • Cálcio 33mg
  • Açúcares 4g
  • Husa. açúcares adicionados 0g

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Corte o espaguete ao meio, no sentido do comprimento. Raspe e descarte sementes e membranas. Coloque as metades, com o lado cortado para baixo, em uma assadeira grande; Adicione água. Asse em forno a 350 ° F por 45 a 50 minutos ou até ficar macio. Retire a abóbora do forno. Vire o lado cortado para cima; esfrie por 10 minutos. Raspe o interior da abóbora com um garfo para remover os fios de espaguete.

Passo 2

Nota: a análise nutricional é por xícara.


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