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Refrigerante de aipo

Refrigerante de aipo

Foto: Hector Manuel Sanchez

Tempo total

1 hora 14 minutos

Troque bebidas alcoólicas ou refrigerantes açucarados por refrigerantes caseiros refrescantes. Não há vergonha em se deliciar com algo espumante e doce de vez em quando, mas muitos refrigerantes carregados de açúcar e misturadores de coquetéis contêm gramas de açúcar e calorias desnecessárias. Este refrigerante de aipo (um de nossos três refrigerantes saudáveis) oferece sabores ousados ​​e refrescos efervescentes com uma fração do açúcar de refrigerantes e batedeiras. E você nem precisará de equipamentos especiais. Basta misturar a calda com água com gás.

Ingredientes

  • 9 colheres de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 3/4 colher de chá de semente de aipo
  • 4 talos de aipo, picados
  • 1 limão
  • Água com gás

Informação nutricional

  • Calorias 38
  • 0,0g de gordura
  • Satfat 0.0g
  • Monofat 0,0g
  • Polyfat 0,0g
  • Proteína 0,0g
  • Carboidrato 10g
  • Fibra 0,0g
  • Colesterol 0,0mg
  • Ferro 0,0mg
  • Sódio 3mg
  • Cálcio 6mg
  • Açúcares 10g

Como fazer isso

Combine o açúcar; água; semente de aipo; aipo picado; e a casca, descascada em tiras, de limão em uma panela em fogo médio-alto. Leve para ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo; íngreme 1 hora. Xarope de tensão; descartar sólidos. Deixe esfriar completamente. Mexa 4 colheres de chá. xarope em 1 xícara (ou mais, dependendo do sabor desejado) de água com gás. Guarde o xarope refrigerado por até 2 semanas.

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