Receitas tradicionais

Soda de toranja

Soda de toranja

Foto: Hector Manuel Sanchez

Tempo total

1 hora e 15 minutos

Este refrigerante caseiro de toranja (um dos nossos três refrigerantes saudáveis) é uma maneira fácil de substituir o refrigerante açucarado em sua cozinha. Água com gás comprada em loja funciona com esta receita, mas se você tiver um Sodastream, pode usá-lo.

Ingredientes

  • 9 colheres de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 2 grapefruit rosa grande
  • 2 limões
  • Água com gás

Informação nutricional

  • Calorias 43
  • 0,0g de gordura
  • Satfat 0.0g
  • Monofat 0,0g
  • Polyfat 0,0g
  • Proteína 0,0g
  • Carboidrato 11g
  • Fibra 0,0g
  • Colesterol 0,0mg
  • Ferro 0,0mg
  • Sódio 0,0mg
  • Cálcio 4mg
  • Açúcares 10g
  • Husa. açúcares adicionados 9g

Como fazer isso

Combine açúcar; água; 2/3 xícara de suco de toranja rosa fresco; 1 Colher de Sopa. suco de limão fresco; e as cascas, descascadas em tiras, de limão e toranja em uma panela em fogo médio-alto. Leve para ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo; íngreme 1 hora. Xarope de tensão; descartar sólidos. Deixe esfriar completamente. Mexa 5 colheres de chá. xarope em 1 xícara (ou mais, dependendo do sabor desejado) de água com gás. Guarde o xarope refrigerado por até 2 semanas.


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