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Vermelho e rosa

Vermelho e rosa

Esta bebida crocante e refrescante usa rooibos em cubos de gelo de forma inteligente, de modo que o sabor infunde a bebida conforme eles derretem. Gostamos de usar toranja vermelha do Texas aqui quando está na estação (inverno) porque tem uma cor vermelha linda e uma doçura equilibrada. Sarah Scarborough, fundadora da Firepot Nomadic Teas, usa xarope simples de rosa em sua versão original desta receita. Ela faz o xarope combinando 1/2 xícara de pétalas de rosa secas com 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de açúcar em uma panela, levando a mistura para ferver e deixando-a em infusão por 5 minutos antes de esticar as pétalas. O xarope de rosa adiciona outra deliciosa camada de complexidade à bebida se você decidir dar um passo a mais.

Como fazer isso

Passo 1

Despeje o chá em uma bandeja de cubos de gelo para fazer 3 a 5 cubos pequenos. Congelar.

Passo 2

Combine bourbon, suco e grenadine em uma taça de coquetel; mexa bem. Adicione água com gás; mexer. Adicione cubos de gelo de chá; sirva imediatamente.


Assista o vídeo: Rosa Vermelha (Pode 2021).