Receitas incomuns

Peito de Frango Grelhado com Molho Satay

Peito de Frango Grelhado com Molho Satay

Transforme este aperitivo tradicional em um prato principal grelhando os peitos de frango inteiros em vez de espetá-los e colocando o molho por cima em vez de mergulhá-los. Se você não tiver uma assadeira para grelhar, sele o frango em uma frigideira em fogo médio-alto por 5 a 6 minutos de cada lado ou até que esteja pronto. Sriracha está disponível na maioria dos supermercados; tem um toque de alho e vinagre com um calor menos pronunciado do que outros molhos de chili fresco. Combine com maionese de canola para uma pasta de hambúrguer, adicione a um Bloody Mary ou combine com óleo de canola e suco de limão fresco para uma marinada fantástica de camarão.

Como fazer isso

Passo 1

Combine os 5 primeiros ingredientes em uma tigela. Esfregue a mistura de especiarias uniformemente sobre o frango. Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto. Unte a panela com spray de cozinha. Adicione o frango à panela; cozinhe 5 minutos de cada lado ou até pronto. Retire o frango da panela; deixe repousar 5 minutos. Cortar em fatias.

Passo 2

Combine a manteiga de amendoim e os próximos 6 ingredientes (com o alho) em uma tigela, mexendo com um batedor. Coloque a mistura de manteiga de amendoim sobre o frango; polvilhe com coentro.


Assista o vídeo: Como fazer peito de frango Recheado ao Forno com molho Banco. (Pode 2021).