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Tilápia com gergelim e soja embrulhada para presente

Tilápia com gergelim e soja embrulhada para presente

O “presente” desses pacotes individuais de peixes e vegetais é mais do que sua apresentação divertida e fácil limpeza; Com este método, o peixe cozinha perfeitamente sem perder a umidade enquanto os vegetais cozinham apenas até ficarem crocantes e macios. Sirva com arroz integral pré-cozido no micro-ondas para pegar todas as delícias de gergelim, limão e soja em cada pacote. Certifique-se de apertar bem as bordas dos pacotes para que nenhum vapor ou suco possa escapar durante o cozimento. Você pode substituir a tilápia por salmão e pequenos brócolis ou floretes de couve-flor, abobrinha fatiada ou aspargos por qualquer um dos vegetais.

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Combine o repolho, a cenoura, as ervilhas e o pimentão em uma tigela; sorteio. Combine o óleo e o suco em uma tigela. Adicione a mistura de óleo à mistura de repolho; sorteio.

Passo 2

Divida a mistura de repolho igualmente entre 4 (14 polegadas) pedaços quadrados de papel alumínio; cubra com filetes. Regue 2 colheres de chá. molho de soja sobre cada filé; polvilhe uniformemente com sal e pimenta-do-reino.

etapa 3

Traga as bordas da folha sobre os filetes; dobre para selar. Coloque, com o selo para cima, em uma assadeira; leve ao forno a 400 ° F por 20 minutos. Pacotes abertos; cubra com sementes de gergelim, se desejar. Sirva com rodelas de limão.


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