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Mistura de noz de soja e gergelim e pretzel

Mistura de noz de soja e gergelim e pretzel

Se qualquer prato for devorado rápida e constantemente (geralmente aos punhados) durante o feriado, é uma mistura de lanche. Consistindo em nozes salgadas, pretzels e cereais regados com um Worcestershire e manteiga, este petisco inocente acumula sódio e calorias rapidamente. Nossa versão mais saudável oferece todo o sal, crocância e especiarias arrojadas do original, com a adição de pipoca integral, cereal integral tostado e ervilhas wasabi picantes. As ervilhas inspiraram uma trilha asiática com óleo de gergelim tostado e molho de soja com teor reduzido de sódio, castanha de caju e gengibre picante em pó.

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 250 ° F.

Passo 2

Combine os primeiros 4 ingredientes em uma tigela grande. Combine o óleo de canola e os próximos 5 ingredientes (através da pimenta vermelha), mexendo com um batedor. Regue a mistura de óleo sobre a mistura de pretzel; atirar para revestir. Adicione a pipoca; sorteio.

etapa 3

Espalhe a mistura de pipoca em uma única camada em uma assadeira com borda. Asse por 30 minutos, mexendo uma vez após 15 minutos. Legal.


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