Receitas tradicionais

Mordidas de Cheesecake de Queijo de Cabra

Mordidas de Cheesecake de Queijo de Cabra

Foto: Allison Miksch; Estilo: Lindsey Lower

Produção

Serve 5 porções (tamanho da porção: 3 cheesecakes)

Essas adoráveis ​​mordidas de cheesecake seriam a sobremesa perfeita para os convidados em qualquer feriado. Graças às mini cascas de massa congelada, essas tortinhas são muito fáceis de montar.

Ingredientes

  • 1/3 xícara de açúcar em pó
  • 1/3 xícara de iogurte grego com 2% de gordura reduzida
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 onças de queijo de cabra, amolecido
  • 15 miniconchas filo congeladas descongeladas
  • Blueberry ou morango em conserva

Informação nutricional

  • Calorias 150
  • Gordura 5,7g
  • Satfat 1.9g
  • Monofat 2.2g
  • Polyfat 0,6g
  • Proteína 3g
  • Carboidrato 21g
  • Fibra 0,0g
  • Colesterol 6mg
  • Ferro 1mg
  • Sódio 96mg
  • Cálcio 26mg
  • Açúcares 15g
  • Husa. adicionado açúcares 13g

Como fazer isso

Combine açúcar em pó, iogurte, baunilha e queijo de cabra; bata com uma batedeira em velocidade média até ficar homogêneo. Coloque cerca de 1 1/2 colheres de chá de recheio em cada casca folhada. Coloque 1/2 colher de chá de geléia de mirtilo ou morango em cada um.


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