Receitas incomuns

Frango Recheado com Queijo De Cabra

Frango Recheado com Queijo De Cabra

Foto: Alison Miksch; Estilo: Lindsey Lower

Produção

Para 4 porções (tamanho da porção: 1 peito)

O queijo de cabra é um queijo saboroso e cremoso, com menos calorias, gordura e sódio do que outros queijos de pasta mole. Aqui, combinamos com ervas frescas e alho e, em seguida, colocamos a mistura dentro dos peitos de frango para um jantar deliciosamente rápido durante a semana.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 2 colheres de chá de tomilho fresco
  • 2 onças de queijo de cabra
  • 1 dente de alho ralado
  • 4 (6 onças) de peito de frango sem pele e sem osso
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de sopa de azeite

Informação nutricional

  • Calorias 274
  • 10,9g de gordura
  • Satfat 3,5g
  • Monofat 4,3g
  • Polyfat 1,2g
  • Proteína 41g
  • Carboidrato 1g
  • Fibra 0,0g
  • Colesterol 131mg
  • Ferro 1mg
  • Sódio 382mg
  • Cálcio 34mg
  • Açúcares 0g
  • Husa. açúcares adicionados 0g

Como fazer isso

Combine a salsa, o tomilho, o queijo de cabra e o alho ralado. Faça um corte em cada peito de frango para formar um bolso; coisas com mistura. Polvilhe com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe o frango por 6 minutos de cada lado.


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