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Couve-flor torrada amanteigada

Couve-flor torrada amanteigada

Saiam, batatas. Seu perfil de baixo teor de carboidratos e alto teor de fibras torna a couve-flor uma vencedora para muitas pessoas que estão atentas à contagem de calorias. Além disso, a couve-flor assada adquire uma riqueza que não se obtém com as batatas sem adicionar manteiga e sal. Pense em assar ou grelhar como uma maneira sem calorias de adicionar baldes de sabor. Apenas certifique-se de pré-aquecer a panela para que todos os lados da couve-flor possam cozinhar sem virar mole. Usar óleo e cebolinha imita os sabores de purê de batata ou de batata assada, mas este lado simples de couve-flor é infinitamente versátil para o que quer que você tenha em mãos.

Como fazer isso

Passo 1

Coloque uma forma de rolo de gelatina no forno e pré-aqueça o forno a 450 ° F. (Deixe a assadeira no forno enquanto ela pré-aquece.)

Passo 2

Coloque a couve-flor e as chalotas na frigideira pré-aquecida; Cubra levemente os vegetais com spray de cozinha e misture com óleo. Asse a 450 ° F até dourar e ficar macio, cerca de 15 minutos. Regue com manteiga; atirar para revestir. Polvilhe com sal e pimenta; cubra com cebolinhas e estragão, se desejar.


Assista o vídeo: Pãozinho de Couve Flor - Low Carb - COMO FAZER. Receitas. Shoptime (Agosto 2021).