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Frango Pecan

Frango Pecan

Se você gosta do sabor amadeirado das nozes, experimente empanar as fatias de frango com nozes moídas. Se você usar nozes congeladas, certifique-se de descongelá-las antes de processar. Se sobrar frango, corte-o sobre uma salada verde para um almoço de trabalho fácil.

Fritar na frigideira é uma maneira fácil de obter crostas crocantes em peitos e assados ​​de frango sem fritar prejudiciais à saúde. Você pode usar quase qualquer combinação de ingredientes para frango frito. Mantenha esta estratégia simples em mente: mergulhe o frango no leitelho para adicionar um sabor picante e cubra-o com farinha e nozes ou outros ingredientes saborosos empanados. Em seguida, frite-o em uma boa quantidade de óleo saudável para o coração para criar um exterior fresco.

Como fazer isso

Pré-aqueça o forno a 425 °. Coloque as metades do peito de frango em um saco plástico com zíper. Combine o leitelho e o ovo. Adicione a mistura de ovos ao saco; foca. Deixe marinar na geladeira por 4 horas. Retire o frango do saco; descartar a marinada. Frango Polvilhe com sal e pimenta. Combine a farinha e as pecãs finamente moídas. Draga o frango na mistura de farinha; sacuda o excesso. Aqueça uma frigideira refratária grande em fogo médio-alto. Adicione o óleo de canola à panela; agite para revestir. Adicione o frango à panela; refogue por 4 minutos ou até dourar. Vire o frango. Coloque a frigideira no forno; leve ao forno a 425 ° por 10 minutos ou até que esteja pronto.


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