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Salada BLT de Frango

Salada BLT de Frango

Buh-bye BLT tradicional! Pule o pão e saboreie o melhor sabor do BLT nesta salada deliciosa e louca. Frango crocante na salada BLT de frango transforma sua salada favorita em uma atração saudável do prato principal. Esta é uma de nossas receitas de salada mais populares de todos os tempos, e nossos leitores imploram que você não ignore o delicioso molho caseiro. Ele amarra o prato e fica pronto rapidamente. Alguns leitores sugerem adicionar molho picante ao leitelho para aumentar o calor, então considere essa opção se você vive para temperar.

O verão é feito para desejar um BLT feito com perfeição, mas uma amostra desta salada fará com que você faça esta salada na primavera, no verão e até o outono até o fim dos tomates.

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 425 °.

Passo 2

Combine 1/2 xícara de leitelho e clara de ovo em um prato raso. Coloque o panko em um prato raso. Mergulhe o frango na mistura de clara de ovo; dragar em panko. Polvilhe com 1/4 colher de chá de pimenta e 1/8 colher de chá de sal.

etapa 3

Aqueça uma frigideira refratária em fogo médio. Adicionar óleo; agite para revestir. Adicione o frango. Cozinhe 4 minutos; virar. Asse a 425 ° por 14 minutos ou até que esteja pronto. Deixe o frango descansar por 10 minutos; fatia transversalmente.

Passo 4

Combine 1/2 xícara de leitelho, 1/2 colher de chá de pimenta, maionese, endro, cebolinha e vinagre. Coloque o alho em uma tábua de cortar; polvilhe com 1/8 colher de chá de sal. Pique até formar uma pasta, raspando com a parte plana da faca para amassar. Adicione o alho ao molho.

Etapa 5

Coloque 1 fatia de alface em cada um dos 6 pratos. Cubra cada porção com frango, 1/3 xícara de tomate e 2 1/2 colheres de sopa de molho. Polvilhe com queijo e bacon esfarelado.

Etapa 6

Se você gosta de pão sírio, experimente Salada de Pão do Oriente Médio com Frango: Prepare Salada de Frango BLT até a etapa 3, temperando o frango com 1/4 de colher de chá de sal e pimenta kosher. Combine 4 xícaras de pão sírio integral rasgado, 2 xícaras de tomates cereja cortados ao meio, 1/2 xícara de manjericão rasgado, 1/3 xícara de cebola roxa em fatias finas verticalmente e 1/4 xícara de azeitonas Kalamata picadas em uma tigela grande. Combine 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto, 2 colheres de chá de mostarda Dijon, 1/4 colher de chá de sal kosher e 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora, mexendo bem com um batedor. Aos poucos, adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, mexendo sempre com um batedor. Regue o molho sobre a mistura de pita; atirar para revestir. Disponha cerca de 1 1/2 xícaras de salada em cada um dos 6 pratos; divida o frango fatiado igualmente entre as porções. Cubra cada porção com 1 colher de sopa de queijo feta esfarelado. Serve 6 calorias para 382; Gordura 18,4g (sat 3,5g); Sódio 603mg

Etapa 7

Se você gosta de escarola, experimente Escarola, Feijão Branco e Salada de Frango: Prepare Salada de Frango BLT até a etapa 3, adicionando 1 colher de sopa de casca de limão ralada à mistura de leitelho e 2 colheres de chá de alecrim picado a panko e temperando o frango com 1/4 de colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Combine 5 xícaras de escarola rasgada, 1 xícara de folhas de salsa frescas e 1 lata (15 onças) de feijão Grande do Norte enxaguado e escorrido em uma tigela grande; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal kosher e 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino. Combine 1/4 xícara de suco de limão fresco, 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, 1 colher de chá de alho fresco picado e 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída, mexendo bem com um batedor. Regue sobre a mistura de escarola; sorteio. Coloque cerca de 1 xícara de salada em cada um dos 6 pratos; divida o frango entre as porções. Serve 6 calorias, 296; Gordura 14,9g (sat 1,9g); Sódio 313mg


Assista o vídeo: SALADA CAESAR COM FRANGO. CHICKEN CAESAR SALAD. Cookn Enjoy #368 (Junho 2021).