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Frango com Queijo De Pimentão

Frango com Queijo De Pimentão

Em vez de usar queijo pimiento como recheio de sanduíche, experimente usá-lo como recheio de peitos de frango cozidos na frigideira.

As receitas tradicionais de queijo pimiento pedem a clássica pasta sulista servida na torrada ou em um sanduíche simples. Ao rechear os peitos de frango com queijo pimento picante, você cria uma receita clássica sem adicionar muito trabalho. Os resultados impressionantes dos peitos de frango recheados desmentem a facilidade de preparação. Você pode enchê-los com um dia de antecedência, mantê-los na geladeira e simplesmente cozinhar e servir. Esta é uma reforma super simples para um jantar de frango durante a semana.

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 °.

Passo 2

Cozinhe o bacon em uma frigideira refratária grande até ficar crocante. Retire o bacon, reservando os respingos na panela; bacon esfarelado. Combine o bacon, os próximos 6 ingredientes e 1/4 de colher de chá de sal. Corte uma fenda de 1 polegada de largura na extremidade grossa de cada metade do peito; corte cuidadosamente no centro do frango para formar uma bolsa profunda. Divida a mistura de queijo uniformemente entre os bolsos. Prenda com palitos de madeira. Polvilhe o frango com 1/4 colher de chá de sal e pimenta.

etapa 3

Aqueça a panela em fogo médio-alto. Adicione óleo aos pingos. Adicione o frango à panela; refogue 4 minutos. Vire o frango. Asse em forno a 350 ° por 12 minutos; deixe repousar por 5 minutos.


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