Últimas receitas

Frango Buffalo

Frango Buffalo

Esta receita fácil de frango de búfala apresenta peitos de frango marinados em molho caseiro de búfala e salteados até ficarem prontos.

Se você gosta de molho picante, esta receita é perfeita para você. Em vez de molho de búfala comprado em loja com sal, fazemos o nosso próprio. É tão saboroso, mas muito melhor para seus resultados nutricionais.

Você não deve deixar os peitos de frango marinarem por horas. Os peitos de frango são naturalmente macios, portanto, mariná-los simplesmente adiciona sabor. Você não precisa da salmoura da marinada para quebrar a proteína. É melhor escolher ingredientes fortes e evitar encharcar a carne delicada em líquidos ácidos por muito tempo - ela pode ficar pegajosa e dura.

Como fazer isso

Combine o molho picante, a manteiga derretida, o molho inglês e a cebola em pó em uma tigela. Reserve 1/4 xícara da mistura de molho picante; despeje a mistura de molho picante restante em um saco plástico com zíper. Adicione as metades do peito de frango ao saco; foca. Deixe marinar em temperatura ambiente por 20 minutos. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Unte a panela com spray de cozinha. Retire o frango do saco; descarte a marinada no saco. Polvilhe o frango com sal. Adicione o frango à panela; refogue 6 minutos de cada lado ou até ficar pronto. Pincele a marinada reservada sobre o frango. Sirva com molho ranch light, se desejar.


Assista o vídeo: TULIPAS DE FRANGO FRITA CROCANTE E APIMENTADA BUFFALO WINGS cozinhando com Pieretti (Agosto 2021).