Receitas tradicionais

Frango Frito Quinoa

Frango Frito Quinoa

Como fazer isso

Passo 1

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione 1 colher de sopa de óleo à panela; agite para revestir. Adicione o frango e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 4 minutos. Adicione o pimentão, a cebolinha, o alho e o gengibre à frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até que o frango esteja pronto e os vegetais estejam macios, cerca de 3 minutos. Transfira a mistura de frango para um prato e limpe a frigideira com uma toalha de papel.

Passo 2

Aqueça o óleo restante 1/2 colher de sopa na mesma frigideira em fogo médio. Adicione a quinua e o edamame e cozinhe, mexendo sempre, até aquecer bem, cerca de 2 minutos. Empurre a mistura de quinoa para o lado da frigideira. Adicione o ovo no lado oposto da frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até ficar mexido, cerca de 1 minuto; misture a mistura de quinua. Adicione a mistura de frango e o molho de soja à frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até aquecer bem, cerca de 1 minuto.

Recipe from Meals That Heal, de Carolyn Williams (Tiller Press, 2019)


Assista o vídeo: FRANGO FRITO SUPER CROCANTE - VOCÊ NÃO VAI ACREDITAR QUE DELÍCIA FICA. Cookn Enjoy #513 (Junho 2021).