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Salmão Enegrecido, Batata Doce Assada e Couve de Bruxelas

Salmão Enegrecido, Batata Doce Assada e Couve de Bruxelas

Como fazer isso

Passo 1

Numa tigela rasa, misture a páprica, a pimenta, o açúcar, o alho em pó, o cominho, a pimenta caiena e 3/4 de colher de chá de sal; deixou de lado.

Passo 2

Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Misture as batatas-doces, 1 colher de sopa de óleo e 1/4 de colher de chá de sal. Espalhe em uma camada uniforme em uma das extremidades de uma assadeira forrada com papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido por 5 minutos.

etapa 3

Enquanto isso, misture as couves de Bruxelas, 1 colher de sopa de óleo e 2 colheres de chá da mistura de especiarias em uma tigela grande. Adicione as couves de Bruxelas à panela com as batatas e leve ao forno por 10 minutos. Esfregue o salmão com 1 colher de sopa de óleo restante e polvilhe com a mistura de especiarias restante. Adicione o salmão à panela. Cozinhe até que o salmão esteja levemente dourado e firme (médio) e as couves de Bruxelas e as batatas estejam macias, 10 a 12 minutos. Polvilhe com salsa e sirva com rodelas de limão.


Assista o vídeo: Batata-Doce à Americana. Naturalmente com Iara Rodrigues (Junho 2021).