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Camarão camarão super rápido com baixo teor de carboidratos

Camarão camarão super rápido com baixo teor de carboidratos

Passo 1

Rale finamente 3 dentes de alho (você terá cerca de 1 colher de chá); corte os 3 dentes de alho restantes (você terá cerca de 1 colher de sopa). Reserve os dentes de alho fatiados. Misture o camarão, o azeite, o alho ralado, a pimenta vermelha amassada e 1/4 de colher de chá de sal em uma tigela média. Deixe agir por 10 minutos.

Passo 2

Cozinhe o alho fatiado e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o alho comece a dourar, cerca de 2 minutos. Aumente o fogo para alto. Adicione a mistura de camarão; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o camarão ficar opaco, cerca de 4 minutos. Retire o camarão da frigideira com uma escumadeira. Adicione o vinho à frigideira; leve para ferver em fogo alto e ferva até o vinho reduzir ligeiramente, cerca de 2 minutos. Retire do fogo. Retorne o camarão à frigideira e adicione as raspas de limão, o suco de limão e as 2 colheres de sopa de manteiga restantes e 1/2 colher de chá de sal. Misture até que o camarão esteja bem coberto com o molho. Polvilhe com salsa. Sirva imediatamente.


Assista o vídeo: Você Bonita - Dicas para uma vida saudável 230715 (Junho 2021).