Receitas tradicionais

Purê de batata

Purê de batata

Foto: Jason Wallis; Estilo: Cindy Barr

Produção

Para 4 porções (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara)

Nós misturamos um pouco de verduras para aumentar o valor nutricional da Batata Purê de Couve. Este prato sai na frente com purê de batata congelada. Fica delicioso com este Ensopado de Carne Saudável e Stout, na foto.

Ingredientes

  • 2 xícaras de purê de batata congelada (como Ore-Ida Steam n 'Mash)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de couve lacinato fatiada
  • 1/4 xícara de cebola verde fatiada
  • 1/2 xícara de leite 2%
  • 1/2 colher de chá de pimenta

Informação nutricional

  • Calorias 114
  • Fat 3,7g
  • Satfat 2.2g
  • Sódio 229mg

Como fazer isso

Cozinhe o purê de batatas de acordo com as instruções da embalagem. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a couve e a cebolinha; refogue 1 minuto. Junte o leite e a pimenta. Adicione a couve às batatas; mexa para combinar.


Assista o vídeo: Como fazer purê de batata cremoso e fácil. O Chef e a Chata (Pode 2021).