Receitas tradicionais

Salada Picada Com Vinagrete De Cebolinha

Salada Picada Com Vinagrete De Cebolinha

Foto: Randy Mayor; Estilo: Lindsey Lower

Esta salada totalmente verde é ideal para a família - embalada com pepino crocante e refrescante, aipo e alface romana. Você pode preparar todos os ingredientes com antecedência e até misturar o molho, mas espere para temperar a salada até pouco antes de servir. Não tem romaine? Sinta-se à vontade para substituir por qualquer alface de sabor suave que você tiver.

Como fazer isso

Combine suco de limão, cebolinha, açúcar, sal e pimenta; bata no azeite. Misture com corações de alface picadas, pepino em cubos e aipo picado.


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