Receitas tradicionais

Instant Pote Alho Frango Coxas Com Molho

Instant Pote Alho Frango Coxas Com Molho

Colocar coxas de frango em seu Instant Pot é uma maneira fácil de preparar uma ótima refeição durante a semana - e é rápido. Para esta entrada amigável para o ceto, tente primeiro obter um belo exterior dourado em cada coxa de frango - isso não apenas melhora o sabor (e a aparência) do frango, mas também realça o sabor do molho. Então, enquanto seu frango cozinha, faça polenta ou purê de batata e uma salada verde simples e - bum! - você tem uma refeição quadrada que é cheia de conforto.

Como fazer isso

Passo 1

Defina uma panela de pressão elétrica programável (como uma panela instantânea) para SAUTE. Pressione ADJUST para definir para MAIS para um ajuste de calor mais alto. Deixe a panela de pressão aquecer por 3 minutos. Enquanto isso, seque as coxas de frango e tempere dos dois lados com páprica, orégano, sal e pimenta. Adicione azeite de oliva à panela e adicione 3 ou 4 coxas de frango. Cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos de um lado, depois vire e cozinhe do outro lado por 3 minutos até dourar. Retire as coxas para um prato e repita com as coxas de frango restantes. Retire o frango para um prato.

Passo 2

Adicione o caldo de frango e o alho ao Instant Pot, mexendo para soltar os pedaços dourados. Coloque a grelha de arame de metal na panela. Coloque as coxas de frango douradas em camadas na prateleira do vapor, despejando todos os sucos acumulados do prato na panela.

etapa 3

Tampe o Panela Instantânea e feche a tampa. Bloqueie e vede a válvula de vapor. Defina a pressão ALTA por 12 minutos. (A panela levará cerca de 15 minutos para atingir a pressão antes do programa de cozimento começar.) Quando o programa de cozimento terminar, libere a pressão com cuidado rapidamente girando Liberação de Pressão para VENT.

Passo 4

Retire o frango para uma travessa, remova o rack de vapor e defina Instant Pot para SAUTE; leve o líquido na panela para ferver. Misture 1 colher de sopa de água com o amido de milho em uma tigela pequena separada e bata a mistura no líquido fervente na panela. Bata até engrossar. Adicione a salsa e retire da panela. Sirva o molho com o frango.


Assista o vídeo: FRANGO NA PANELA DE PRESSÃO. Bianca Lourenço (Pode 2021).