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Tigelas de fajita de frango preparadas

Tigelas de fajita de frango preparadas

Um pouco de preparação antecipada lhe renderá quase uma semana de trabalho com almoços fantásticos. Coxas carnudas de frango, batata-doce temperada e cebolas tenras e pimentões criam uma refeição farta e bem balanceada. O frango e os vegetais resistem bem, reaquecem lindamente e permanecem saborosos durante todo o tempo. Para manter a preparação super simples, tudo é cozido em uma assadeira. Antes de reaquecer, retire o pico de gallo do recipiente para que fique frio. Claro, você certamente pode desfrutar desta refeição imediatamente, como um jantar fácil em vez de um almoço preparado para refeição.

Como fazer isso

Passo 1

Coloque uma assadeira grande com borda no forno. Pré-aqueça o forno a 450 ° F (deixe a assadeira no forno enquanto ela pré-aquece).

Passo 2

Coloque o frango em uma tigela média. Regue com 1 1/2 colher de chá de óleo e polvilhe com cominho, alho em pó e 1/4 de colher de chá de sal; mexa bem para revestir.

etapa 3

Coloque a batata-doce em outra tigela média. Regue com 1 colher de sopa de óleo e polvilhe com pimenta em pó e 1/2 colher de chá de sal; mexa bem para revestir.

Passo 4

Corte a cebola ao meio verticalmente; corte cada metade em 6 fatias.

Etapa 5

Remova cuidadosamente a assadeira quente do forno. Unte a panela com spray de cozinha. Arrume a mistura de frango em um lado da frigideira, depois as fatias de cebola no meio e a mistura de batata-doce no outro lado da frigideira. Asse a 450 ° F por 12 minutos.

Etapa 6

Coloque os pimentões e as abobrinhas na tigela usada para a batata-doce. Regue com o óleo restante 1 colher de sopa e polvilhe com o sal 1/4 colher de chá restante; mexa bem para combinar. Retire a panela do forno. Mexa as batatas-doces e o frango; empurre para as bordas externas da panela. Adicione o pimentão e a abobrinha às fatias de cebola no meio da panela. Asse a 450 ° F por 12 minutos ou até que as batatas-doces estejam macias.

Etapa 7

Aumente o fogo para grelhar alto (não retire a assadeira do forno). Grelhe por 2 a 3 minutos ou até que o frango esteja levemente dourado.

Etapa 8

Divida a mistura de frango, batata doce e pimentão igualmente entre 4 recipientes portáteis para micro-ondas. Coloque 2 colheres de sopa de pico de gallo em pequenos recipientes para molho e coloque uma em cada recipiente.


Assista o vídeo: Chicken Fajitas (Agosto 2021).