Receitas incomuns

Almôndega de Frango e Sopa de Vegetais

Almôndega de Frango e Sopa de Vegetais

Passo 2

Forre uma assadeira grande com papel alumínio; cubra a folha com spray de cozinha. Coloque o frango em uma tigela média. Adicione o panko, 1/4 colher de chá de sal, orégano, metade do queijo, alho e ovo; misture bem para combinar. Molde em 32 almôndegas (cerca de 2 colheres de sopa cada) e arrume-as na assadeira preparada. Asse a 400 ° F por 15 minutos ou até estar cozido. Aumente o fogo para grelhar alto (não retire a panela do forno); Grelhe por 2 a 3 minutos ou até dourar levemente.

etapa 3

Enquanto isso, aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio. Adicione a cenoura, a cebola e o aipo; cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente. Junte o caldo, a pimenta, as folhas de louro e os 3/4 de colher de chá restantes de sal. Leve para ferver; reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que a cenoura esteja macia. Aos poucos, adicione o espinafre, mexendo apenas até murchar. Misture delicadamente as almôndegas cozidas. Polvilhe a sopa com o queijo restante.


Assista o vídeo: COMO FAZER ALMONDEGA DE FRANGO. (Agosto 2021).