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Manhattan Fish Chowder

Manhattan Fish Chowder

Passo 1

Aqueça o azeite em um forno holandês em médio-alto; adicione cebola, cenoura, batata, alho, sal e pimenta; cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas comecem a amolecer, 5 a 7 minutos.

Passo 2

Adicione caldo, vinho e suco de limão; leve para ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos; Junte os tomates e cozinhe até engrossar, cerca de 10 minutos. Misture delicadamente o peixe; cubra e cozinhe por 5 minutos. Polvilhe com salsa; Sirva com fatias de baguete grelhada.


Assista o vídeo: Instant Pot Manhattan Clam Chowder (Pode 2021).