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Fritadeira Air Fryer Southern Style Com Feijão Verde

Fritadeira Air Fryer Southern Style Com Feijão Verde

Nada supera o bagre do sul para uma refeição saudável, mas o método tradicional de fritar, infelizmente, adiciona de volta um monte de gordura que a proteína magra poderia dispensar. Entre na frigideira: você pode obter um filé crocante e delicioso, bem como um lado de feijão verde empolado, sem todo o óleo, e colocá-lo na mesa em menos de meia hora. Difícil de derrotar!

Como fazer isso

Passo 1

Coloque o feijão verde em uma tigela média e borrife generosamente com spray de cozinha. Polvilhe com açúcar mascavo, pimenta vermelha amassada (se usar) e 1/8 colher de chá de sal. Coloque na cesta da fritadeira e cozinhe a 400ºF até dourar bem e ficar macio, cerca de 12 minutos. Transfira para uma tigela; cubra com papel alumínio para se aquecer.

Passo 2

Enquanto isso, misture o bagre na farinha para cobrir, sacudindo o excesso do peixe. Mergulhe os pedaços, um de cada vez, no ovo para cobrir e polvilhe com o panko, pressionando para cobrir uniformemente em todos os lados. Lugar, colocar

etapa 3

cesta de fritadeira de peixe no ar; spray com spray de cozinha. Cozinhe a 400ºF até que esteja dourado e cozido, cerca de 8 minutos. Polvilhe os topos uniformemente com pimenta e 1/4 colher de chá restante de sal.

Passo 4

Enquanto o peixe cozinha, misture a maionese, o endro, o condimento, o vinagre e o açúcar em uma tigela pequena. Sirva o peixe e o feijão verde com molho tártaro e rodelas de limão.


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