Tempo total
1 hora e 20 minutos
Produção
Para 2 porções (tamanho da porção: 1 beterraba)
As beterrabas torradas têm uma natureza terrestre maravilhosa e adquirem uma doçura própria. Quando as beterrabas estiverem frias o suficiente para serem manuseadas, use uma toalha de papel seca e limpe cuidadosamente as cascas finas.
Ingredientes
- 2 beterrabas douradas, com casca (cerca de 8 onças)
- 1 colher de chá de azeite
- 1/8 colher de chá de sal kosher
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
Informação nutricional
- Calorias 69
- 2g de gordura
- Satfat 0g
- Unsatfat 2g
- Proteína 2g
- Carboidrato 11g
- Fibra 3g
- Açúcares 8g
- Adicionados açúcares 0g
- Sódio 209mg
- Cálcio 2% DV
- Potássio 11% DV
Como fazer isso
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Esfregue a beterraba com azeite, sal e pimenta. Embrulhe em papel alumínio.
Passo 2
Asse a 400 ° F até ficar macio quando perfurado com um garfo, cerca de 1 hora. Deixe descansar até esfriar o suficiente para segurar. Descasque e descarte as películas. Leve à geladeira até que seja necessário.
