Receitas tradicionais

Salada de Abobrinha com Farro e Molho Tahini-Limão

Salada de Abobrinha com Farro e Molho Tahini-Limão

O farro cheio de dentes absorve o molho cremoso e com nozes, e os vegetais frescos fornecem cor e textura de boas-vindas nesta tigela de almoço satisfatória. Farro está disponível em pacotes de cozimento rápido para micro-ondas, como Uncle Ben's e Simply Balanced, que ficam prontos em 90 segundos. Você também pode prepará-lo com farro seco: leve a água para ferver em uma panela, adicione o farro, ferva por 10 minutos e escorra.

Como fazer isso

Coloque o farro em um lado de uma tigela rasa. Misture a abobrinha com o tomate, o abacate, o edamame e o sal do outro lado da tigela. Regue com o molho.


Assista o vídeo: Macarrão à putanesca: aprenda a fazer prato clássico italiano. Rita Lobo. Cozinha Prática (Agosto 2021).