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Receitas incomuns

Cookies de cinco especiarias

Cookies de cinco especiarias

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Misture a farinha, o pó de cinco especiarias, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela média. Deixou de lado.

Passo 2

Numa tigela grande com a batedeira, bata o açúcar mascavo e a manteiga em velocidade média até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Junte o ovo. Adicione a mistura de farinha e bata em velocidade baixa apenas até incorporar.

etapa 3

Coloque o açúcar espumante em uma tigela média. Abra a massa em 25 bolas (1 colher de sopa cada); enrole no açúcar para revestir.

Passo 4

Disponha as bolas de massa a 5 cm de distância em 2 assadeiras forradas com papel manteiga. Asse a 350 ° F até firmar e começar a dourar nas bordas, cerca de 12 minutos. Deixe esfriar em uma assadeira colocada sobre uma gradinha por 2 minutos. Transfira os biscoitos diretamente para a gradinha para esfriar completamente. Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias.


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