Receitas tradicionais

Pudins de Pão Dulce De Leche

Pudins de Pão Dulce De Leche

Produção

Para 8 porções (tamanho da porção: 1 pudim de pão)

Morangos adicionam um toque de fruta aos pudins. Se você não conseguir encontrar frutas frescas, coloque a mesma quantidade de frutas congeladas em uma panela com cerca de 2 colheres de sopa de água, mais a baunilha e o vinagre; leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes

  • 1 (12 onças) pão francês, crostas removidas, cortado em cubos de 3/4 de polegada
  • 1 xícara de leite integral
  • 3/4 xícara de doce de leite em lata
  • 3 ovos grandes
  • 1/4 xícara de açúcar em pó, dividido
  • 1 qt. morangos frescos, descascados e picados
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã

Informação nutricional

  • Calorias 270
  • 5g de gordura
  • Satfat 2g
  • Unsatfat 2g
  • Proteína 10g
  • Carboidrato 46g
  • Fibra 2g
  • Açúcares 23g
  • Adicionado açúcares 18g
  • Sódio 345mg
  • Cálcio 11% DV
  • Potássio 2% DV

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Arrume o pão em uma assadeira; deixe aquecer no forno 5 minutos enquanto o forno pré-aquece.

Passo 2

Bata o leite, o doce de leite, os ovos e 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro em uma tigela grande. Junte o pão. Divida a mistura de pão igualmente entre 8 (6 onças) ramequins, ou coloque em uma assadeira de 11 x 7 polegadas. Coloque os ramequins ou assadeira na assadeira e leve ao forno a 450 ° F na grade superior do forno até que a mistura de ovos esteja firme, cerca de 20 minutos para os ramequins e 20 a 25 minutos para a assadeira.

etapa 3

Enquanto isso, combine as frutas vermelhas, a baunilha e o vinagre em uma tigela; deixe descansar pelo menos 10 minutos antes de servir.

Passo 4

Pudim de pão com mistura de morango; polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar em pó restante.


Assista o vídeo: PUDIM DE PÃO SUPER FÁCIL (Pode 2021).