Receitas tradicionais

Um Molho Porto-Cereja Elegante e Fácil

Um Molho Porto-Cereja Elegante e Fácil

Derreta 1 colher de sopa. manteiga sem sal em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Adicione a chalota picada; cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos. Junte o rubi, as cerejas sem caroço congeladas cortadas ao meio, o vinagre balsâmico e o xarope de bordo puro. Leve para ferver; cozinhe até engrossar e reduzir pela metade, 15 a 20 minutos. Retire do fogo. Junte 1 colher de sopa. manteiga sem sal e sal kosher.


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