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Uma caçarola de feijão verde mais saudável e fresca

Uma caçarola de feijão verde mais saudável e fresca

Apare e escalde os haricots verts; coloque em uma assadeira de 11 x 7 polegadas. Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos frescos fatiados e a cebola picada; cozinhe até dourar, 6 a 8 minutos. Adicione a farinha de trigo; cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto. Adicione caldo de galinha sem sal, creme de leite, pimenta-do-reino e sal kosher; cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e ficar homogêneo, 1 a 3 minutos. Colher sobre haricots verts; polvilhe com panko de trigo integral e queijo parmesão ralado. Pulverize com spray de cozinha; Grelhe até dourar, 1 a 2 minutos.


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