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Salada de Atum com Iogurte Grego

Salada de Atum com Iogurte Grego

Sem maionese, sem problema. Esta salada de atum saudável usa iogurte grego rico em probióticos como sua base cremosa e picante. Aipo crocante, cebolinhas terrosas e microgreens delicados mantêm esta receita fácil de almoço descomplicada, para que você possa personalizá-la com seus próprios ingredientes saudáveis. Dê um toque mediterrâneo com grão de bico, pepino e azeitonas Kalamata - ou adicione um pouco de doçura com uvas fatiadas. Espalhe esta salada de atum sobre uma fatia de pão integral, coloque em um abacate ou coloque em copos de alface crocantes para uma versão com baixo teor de carboidratos.

Como fazer isso

Passo 1

Em uma tigela pequena, misture o iogurte, Dijon, óleo, sal e pimenta. Deixou de lado.

Passo 2

Em uma tigela média, misture o atum, o aipo e a cebolinha. Adicione a mistura de iogurte; misture até ficar bem combinado. Cubra e leve à geladeira até a hora de usar.

Notas do Chef

Se o seu talo de aipo inclui as folhas, não as jogue! Cortados ou deixados como estão, eles são uma adição deliciosa a esta saudável salada de atum.


Assista o vídeo: SALADA DE ATUM COM MOLHO ESPECIAL! #SAUDÁVEL (Pode 2021).