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Uma maneira super fácil de fazer pudim de milho

Uma maneira super fácil de fazer pudim de milho

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 ° F com o rack do forno no meio do forno. Cubra levemente uma assadeira de vidro ou cerâmica de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto até formar uma espuma. Adicione milho, cebola, tomilho e alho; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, 7 a 9 minutos. Retire do fogo; misture as cebolinhas. Deixe esfriar um pouco, cerca de 10 minutos.

Passo 2

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Bata o leite e os ovos em uma tigela grande até ficar homogêneo. Bata a mistura de farinha na mistura de leite até ficar homogêneo. Junte a mistura de milho resfriada. Despeje na assadeira preparada.

etapa 3

Asse a 350 ° F até dourar levemente e o centro está definido, 55 minutos a 1 hora.


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