Receitas tradicionais

Muffins de cenoura e maçã com cobertura de laranja

Muffins de cenoura e maçã com cobertura de laranja

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Forre uma forma de muffin para 12 xícaras com forminhas de papel.

Passo 2

Misture a cenoura, a maçã e o açúcar mascavo em uma tigela média. Deixe descansar por 10 minutos.

etapa 3

Misture a farinha, o fermento, o garam masala, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande.

Passo 4

Adicione o leitelho, óleo, baunilha, ovo e 1 colher de chá de raspas de laranja à mistura de cenoura; mexa até ficar bem combinado. Adicione a mistura de leitelho e nozes à mistura de farinha; mexa até ficar bem combinado. Divida a mistura uniformemente entre as forminhas de muffin preparadas. Asse a 375 ° F até que um palito inserido no centro dos muffins saia limpo, 18 a 20 minutos. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 5 minutos. Retire os muffins da assadeira e deixe esfriar um pouco, por cerca de 10 minutos.

Etapa 5

Misture o açúcar de confeiteiro, o suco de laranja e a 1/2 colher de chá de raspas de laranja em uma tigela média. Regue uniformemente sobre os muffins.


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