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Peras escalfadas com romã

Peras escalfadas com romã

Descasque, corte ao meio e retire o núcleo de três peras firmes. Derreta a manteiga sem sal em uma frigideira média em médio-alto. Adicione as peras, corte os lados para baixo; cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos. Adicione Pinot Noir, suco de romã, 1/4 xícara de xarope de bordo, extrato de baunilha e canela em pau. Tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar um pouco. Misture o iogurte grego com 2% de gordura reduzida, o crème fraîche e 1 colher de chá. xarope de bordo em uma tigela pequena. Colher sobre as peras; decore com as raspas de limão.


Assista o vídeo: Peras escalfadas. serie # tartas (Pode 2021).