Receitas tradicionais

Estas fajitas de camarão em folha de 20 minutos são perfeitas para jantares fáceis durante a semana

Estas fajitas de camarão em folha de 20 minutos são perfeitas para jantares fáceis durante a semana

Passo 1

Coloque as grades do forno nas posições central e terço superior do forno. Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Misture camarão, pimentão, poblano, cebola, óleo, pimenta em pó, cominho, 5/8 colher de chá de sal e coentro em uma assadeira forrada com papel alumínio. Coloque na grelha do meio do forno; asse até que os camarões estejam cozidos, 9 a 10 minutos. Transfira os camarões para um prato, reservando a mistura de vegetais restante na assadeira. Cubra os camarões com papel alumínio para mantê-los aquecidos.

Passo 2

Gire o frango para alto. Grelhe os vegetais na grelha superior do forno até ficarem ligeiramente carbonizados, 3 a 4 minutos, e reserve. Misture o creme de leite, o coentro picado, o jalapeño, as raspas e o suco de limão, o alho e o sal 1/8 da colher de chá restante em uma tigela.

etapa 3

Espalhe camarão e vegetais uniformemente em tortilhas quentes; cubra com a mistura de creme de leite. Polvilhe com folhas de coentro; Sirva com rodelas de limão.


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